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“加強蔬菜應急保供基地建設，實施大中城市周邊現代設施農業更新工程。”

——《中共中央國務院關于進一步深化農村改革扎實推進鄉村全面振興的意見》

初春時節，湖北省咸寧市嘉魚縣潘家灣鎮四邑村內忙碌不已，最后一波大白菜得在天氣轉暖前收獲。

湖北省咸寧市嘉魚縣潘家灣鎮四邑村。

雖說地里的白菜已被蔬菜經紀人“買斷”，村民易福平還是忍不住常來查看。去年秋天，收獲完甜瓜，家人不忍心地就這么荒著，便種上了大白菜，“這一季白菜相當于是撿的。”易福平說道。

“蔬菜經紀人”是專門負責蔬菜營銷，通過與農戶簽訂協議，“買斷”種植出來的蔬菜，讓菜農穩定增收，助力嘉魚蔬菜銷往全國各地乃至海外的市場。

村民們正在忙碌著收獲新一茬的蔬菜。

《詩經·小雅》曰：“南有嘉魚，烝然罩罩”，嘉魚便得名于此。嘉魚縣四邑村地處長江南岸，是習近平總書記2024年11月5日在湖北考察的十里蔬菜長廊所在地。彼時，他走進田間，察看蔬菜長勢，詳細詢問蔬菜品種、種植技術、銷售等情況。

蔬菜長廊依長江而建，橫跨嘉魚縣的三座村落，秋冬季以種植甘藍（包菜）為主。到了每年夏季，田地里則輪換種滿了冬瓜與南瓜。由甘藍、大白菜、南瓜、冬瓜組成的“兩瓜兩菜”成了當地蔬菜的主要產品，也讓嘉魚有了“中國甘藍之鄉”的美譽。

湖北省咸寧市嘉魚縣十里蔬菜長廊。嘉魚縣正加速建設總面積1531畝的新街鎮農產品產業園，積極發展蔬菜精深加工，促進產業全鏈條高質量發展。

易福平家種了20余畝地，早些年，市場上約90％的甘藍種子靠進口，價格昂貴不說，還一“種”難求。“那時為了搶購種子，凌晨兩三點就去排隊，去晚了就沒有了。”易福平的公公許為星回憶。

經過多年努力，2013年，由湖北企業和中國工程院院士方智遠聯合研發的甘藍新品種打破了這一壟斷。此后，國家和湖北省的科研人員每年定期過來，協助篩選推廣優良露地蔬菜新品種。如今，當地蔬菜種子70％都是國內自主培育研發的。良種，讓成本下降、產量更穩。“光買種子的費用，就節約了2/3，產量還提高了20%。”許為星說。