今日竹山網(wǎng)消息 11月7日,竹山一中開展食品安全應(yīng)急演練,旨在提高全體師生有效應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的緊急處理能力。
模擬演練場景設(shè)定為學(xué)生中午在學(xué)校食堂就餐后,一名高三學(xué)生出現(xiàn)腹痛、嘔吐,疑似食物中毒。陪餐老師發(fā)現(xiàn)異常,立刻詢問情況,并報告值周領(lǐng)導(dǎo)。同時組織學(xué)生停止用餐,做好心理疏導(dǎo)。學(xué)校接到報告后,迅速啟動食堂食品安全事件應(yīng)急預(yù)案,并通知相關(guān)小組和人員立即趕到現(xiàn)場進行現(xiàn)場保護。與此同時,限時應(yīng)急處置小組,完成食品安全事故的現(xiàn)場檢查、詢問調(diào)查、采樣以及報告、控制、處置等一系列工作。救治小組人員趕到現(xiàn)場進行救治,找出引發(fā)中毒的原因,對引起中毒的食物及時進行封存處理,并進一步調(diào)查事故原因。
演練結(jié)束后,學(xué)校負責人對本次活動進行點評,從食物中毒時對學(xué)生所采取的救治措施、應(yīng)急響應(yīng)過程、調(diào)查步驟和方法等方面進行認真分析,提出改進應(yīng)急處置要求。并強調(diào)校園食品安全的重要性,要求學(xué)校一定要把好采購關(guān)、驗收關(guān)、操作關(guān)、留樣關(guān)與衛(wèi)生關(guān),做到未雨綢繆,確保師生“舌尖上的安全”,打造平安校園。(晏少貴)



