弓　長(zhǎng)

    全省旅游工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)議定在Ｎ市舉行。會(huì)議通知要求，各地（市）由分管旅游工作的領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，兩級(jí)旅游局長(zhǎng)及會(huì)計(jì)均參加。會(huì)議還將評(píng)選先進(jìn)單位，對(duì)前三名予以表彰。
    與Ｎ市毗鄰的Ｍ市，自然地理交通條件優(yōu)越，擁有多處年代久遠(yuǎn)的名勝古跡，加之向來(lái)對(duì)旅游業(yè)注意包裝宣傳，遠(yuǎn)近聞名，是省內(nèi)業(yè)界公認(rèn)的龍頭老大。這次評(píng)選，Ｍ市上下均抱有很高的期望值，就是奔著第一來(lái)的。
    各代表團(tuán)均提前一天抵達(dá)Ｎ市。與會(huì)者們當(dāng)晚互相串門， 紛紛放出自己的試探氣球，調(diào)侃打趣。競(jìng)爭(zhēng)好名次，在會(huì)議正式開(kāi)幕的前一天就開(kāi)始了。Ｍ市帶隊(duì)的副市長(zhǎng)劉德柱成竹在胸，在大家的寒暄、恭維聲中，他似乎感到，本市進(jìn)入前三甲那就像筵席上的拌黃瓜——小菜一碟。他對(duì)本市代表們?cè)S下諾言：“若能如愿奪得第一名，我請(qǐng)大家喝茅臺(tái)！”
    話說(shuō)這天會(huì)議正式開(kāi)始了，Ｎ市旅游局長(zhǎng)由遠(yuǎn)建率先登臺(tái)作交流發(fā)言，博得了滿堂彩。與會(huì)代表們從他的發(fā)言中感到，Ｎ市旅游工作思路新穎，步子扎實(shí)，成效顯著。這些，就連一向以老大自居的Ｍ市也感到自愧不如。大家公認(rèn)，Ｎ市這次評(píng)選奪標(biāo)應(yīng)在情理之中。
    果不其然，閉會(huì)時(shí)會(huì)議主持人宣布了評(píng)選結(jié)果，Ｎ市拔得頭籌。更加出人意料的是，Ｍ市這次三甲也未能進(jìn)入，僅獲得第四名。劉德柱面對(duì)這一結(jié)果甚是不解，無(wú)論硬件軟件均優(yōu)于Ｎ市的Ｍ市，為何名落孫山？
    會(huì)務(wù)組向大家宣布，次日不返程的代表團(tuán)，可到Ｎ市下轄的Ｆ縣參觀游覽，放松一下身心。此舉正合劉德柱心意：正巧可借此行檢驗(yàn)一下Ｎ市介紹的經(jīng)驗(yàn)是否含有水分，找出本市的差距在哪里。于是，他又帶著本市旅游局長(zhǎng)朱無(wú)視及女會(huì)計(jì)一行來(lái)到Ｆ縣。
    Ｆ縣，山清水秀，風(fēng)景絕佳，有號(hào)稱“賽神農(nóng)”的筆架山可供攀爬游賞，有數(shù)千畝水面的珍珠湖可供游船畫(huà)舫往來(lái)馳騁，還有防疫治病、放松身心的溫泉浴池，更有那諸多方興未艾的山鄉(xiāng)特色農(nóng)家樂(lè)餐飲……Ｍ市的幾位代表每到一處，都被深深地吸引，露出由衷欽服的神色。由遠(yuǎn)建最后介紹說(shuō)：“Ｆ縣旅游資源開(kāi)發(fā)這么紅火，是因?yàn)槲覀冎匾暼瞬牛绕涫乔靶┠晡覀円M(jìn)并大膽使用了一位科班出身的人才，說(shuō)起來(lái)，還要感謝你們Ｍ市的大力支持呢！”
    劉德柱一愣一驚：“王長(zhǎng)遠(yuǎn)原是Ｍ市人？快說(shuō)說(shuō)是咋回事?！敝链?，由遠(yuǎn)建方講出一番令劉德柱一行頗有幾分尷尬的話來(lái)——
    原來(lái)，王長(zhǎng)遠(yuǎn)早年畢業(yè)于省城某大學(xué)旅游專業(yè)。畢業(yè)那年回到家鄉(xiāng)Ｍ市求職，期望用所學(xué)報(bào)效家鄉(xiāng)，沒(méi)成想?yún)s遭到市旅游局冷遇。無(wú)奈之下，王長(zhǎng)遠(yuǎn)輾轉(zhuǎn)找到市委組織部長(zhǎng)訴苦，部長(zhǎng)當(dāng)即打電話詢問(wèn)時(shí)任副局長(zhǎng)的朱無(wú)視是咋回事，朱局長(zhǎng)振振有辭地給出了三條理由：本市尚不到旅游業(yè)大發(fā)展的高峰期，容納不下那么多人；二是編制問(wèn)題不好解決；三是即使有編制進(jìn)人也要優(yōu)先安排局內(nèi)干部職工的待崗子女，以免內(nèi)部不安定。這些理由有虛有實(shí)，有真有假，總之就是回絕，氣得組織部長(zhǎng)險(xiǎn)些罵人。繼而他親自領(lǐng)著王長(zhǎng)遠(yuǎn)到了緊鄰的Ｎ市尋求幫助。求賢若渴的Ｎ市熱情接納了王長(zhǎng)遠(yuǎn)，將他安排到正欲大展旅游宏圖的Ｆ縣。王長(zhǎng)遠(yuǎn)是棵好苗子，不到十年的工夫，已從一名普通干部成長(zhǎng)為縣旅游局長(zhǎng)。他來(lái)到Ｆ縣，盡展所學(xué)，Ｆ縣旅游紅火有他很大的功勞。
    旅游業(yè)實(shí)質(zhì)上是不冒煙的工業(yè)，前途無(wú)量。在旅游業(yè)發(fā)展的諸多要素中，人才是最重要的。聽(tīng)了由遠(yuǎn)建的介紹，早知此理的劉德柱，感受愈發(fā)深刻。他用眼瞟了瞟朱無(wú)視，朱無(wú)視也在傾聽(tīng)，見(jiàn)市長(zhǎng)瞟他，自是一臉的訕訕之色，他深知當(dāng)年走了一步臭棋。
    游罷筆架山，泡過(guò)溫泉澡，由遠(yuǎn)建提議，今晚請(qǐng)大家到縣城１０公里之外的“麻老五”農(nóng)家樂(lè)特色餐館品嘗山珍美味。早已吃膩了大魚(yú)大肉的代表們巴不得換換口味，大家轟然叫好。由遠(yuǎn)建介紹，這“麻老五”很會(huì)開(kāi)發(fā)利用當(dāng)?shù)靥厣Y源，香菇木耳金針炒菜，天麻土雞燉湯和“霸王別姬”（甲魚(yú)燉白羽烏雞）湯，更有那紅燒牛鞭和涼拌羊蹄筋堪稱一絕。菜肴絕對(duì)正宗，服務(wù)熱情周到，聲名遠(yuǎn)播。聽(tīng)說(shuō)今天機(jī)緣湊巧，貴客們將有幸嘗到平生未遇的極品呢！什么極品？由遠(yuǎn)建不肯揭寶，留下了懸念。
    來(lái)到麻老五餐館有頃，只見(jiàn)一盤盤一碟碟珍饈美味上了桌，一盆盆燉湯直冒熱氣，水陸雜陳，好不豐盛。一聲“請(qǐng)”字過(guò)后，賓主觥籌交錯(cuò)，邊品嘗美味，邊互相敬酒，酬酢甚歡。記不清酒過(guò)幾巡，客人已有七八分酒意了，方見(jiàn)店主麻老五親自端來(lái)極品菜——一盤似被食油炸糊了的餃子。大家都不敢動(dòng)箸。旋見(jiàn)王長(zhǎng)遠(yuǎn)對(duì)劉德柱附耳悄語(yǔ)兩句，然后為每位客人各奉上一只“餃子”：“先嘗嘗，覺(jué)得味道好了再吃?！敝鞜o(wú)視率先入口，搖頭咂舌：“嗯，既酥脆又香甜，爽口！”客人都學(xué)著吃了，只有劉德柱未動(dòng)，并告訴大家這就是今晚的壓軸菜——所謂的極品菜“牛彎口”。
    返回Ｍ市的途中，劉德柱征詢大家此行的收獲，有人則請(qǐng)“領(lǐng)導(dǎo)先作指示”。劉德柱長(zhǎng)嘆一聲：“這次既是意料之外，又在意料之中。我總結(jié)了兩句話可供大家參考，第一句是‘太過(guò)自信，結(jié)果吃了牛彎口’；第二句是‘根子在過(guò)去，人才流失太可惜’?！庇腥藛?wèn)，牛彎口究系何物？吃了牛彎口怎么了？劉德柱告訴大家：“牛彎口就是母牛尾巴根下的那個(gè)器官，我說(shuō)這次吃了牛彎口是一語(yǔ)雙關(guān)之意?！贝蠹颐婷嫦嘤U，繼而啞然失笑。再看那女會(huì)計(jì)，早已惡心得嗷嗷直嘔。