今日竹山網(wǎng)消息  5月29日，人民路幼兒園以“食品衛(wèi)生大于天家校攜手護平安”為主題，組織開展“食堂食品衛(wèi)生安全家長開放日”活動，強化校園食品安全管理，增進家校互信。

活動中，膳食委員會成員及家長代表們深入食堂操作間、倉儲區(qū)，檢查食材采購臺賬、加工流程、餐具消毒及衛(wèi)生管理制度落實情況。代表們對該園明廚亮灶、分類存儲、科學(xué)配餐等規(guī)范化管理舉措給予肯定。

實地檢查結(jié)束后，家長代表通過匿名評價表反饋檢查意見，并提出優(yōu)化建議。該園園長詳細匯報了食材源頭采購、衛(wèi)生管理及營養(yǎng)配餐機制，強調(diào)幼兒園始終以“安全、營養(yǎng)、健康”為核心，通過嚴格流程管控和常態(tài)化培訓(xùn)，確保幼兒飲食安全。

茂華中學(xué)黨政主要負責(zé)人在總結(jié)講話中呼吁家校協(xié)同發(fā)力，充分發(fā)揮膳食委員會橋梁作用，鼓勵家長積極參與監(jiān)督，對任何侵害幼兒權(quán)益的行為“零容忍”，共同筑牢食品安全防線。（魏華 李剛珠）