今日竹山網消息 為進一步提升桃花源大酒店整體安全管理與服務水平,保障賓客的生命財產安全與優質入住體驗,5月21日,興竹國投集團精心組織了一場涵蓋食品安全、治安安全、消防安全及酒店經營管理等多方面業務的綜合培訓活動。
本次培訓特別邀請了多位行業專家進行授課。縣市場監督管理局城關監管所所長何耀波憑借其豐富的監管經驗和專業知識,深入淺出地講解了食品安全領域的各項法規和標準。從食材采購、儲存到加工制作,再到餐飲具消毒等各個環節,都進行了細致入微的剖析,并結合實際案例,強調了食品安全管理不善可能帶來的嚴重后果,讓酒店員工們深刻認識到食品安全是酒店經營的“生命線”。
縣公安局城關水陸派出所警官王澤明聚焦治安安全,圍繞酒店日常運營中可能遇到的安全隱患和突發事件,如盜竊、詐騙、打架斗毆等,詳細講解了預防措施和應對方法。通過生動的案例分析和實用的技巧傳授,提高了酒店員工們的治安防范意識和應急處理能力,為酒店營造安全有序的住宿環境提供了有力指導。
縣消防救援大隊技術員趙祥鋒帶來了專業的消防安全知識培訓。他結合酒店的建筑特點和火災風險,詳細介紹了火災預防、火災報警、初期火災撲救以及疏散逃生等方面的知識和技能。現場演示了滅火器、消火栓等消防器材的正確使用方法,并組織員工進行了實際操作演練,確保每位員工都能熟練掌握消防器材的使用技巧,在關鍵時刻能夠迅速有效地進行滅火和疏散。
此外,縣餐飲行業商會會長、合碗席餐飲公司董事長王成兵結合自身豐富的酒店經營管理經驗,分享了酒店運營中的成功案例和管理心得。他從服務質量提升、客戶關系維護、市場營銷策略等多個角度,為酒店員工提供了寶貴的建議和思路,有助于酒店進一步提高經營管理水平,增強市場競爭力。
培訓過程中,員工們認真聽講、積極互動,不時提出自己在工作中遇到的問題和困惑,授課專家們都一一給予了耐心細致的解答。通過此次培訓,全體員工對食品、治安、消防安全等方面的重要性有了更深刻的認識,安全意識得到了顯著提升。大家紛紛表示,將把所學知識運用到日常工作中,嚴格遵守各項安全規章制度,為酒店的安全運營貢獻自己的力量。桃花源大酒店相關負責人表示,此次業務培訓是酒店加強安全管理、提升服務質量的重要舉措,未來,酒店將繼續定期組織各類培訓活動,不斷提高員工的業務素質和綜合能力,以更加專業、安全、優質的服務迎接每一位賓客,為酒店的長遠發展奠定堅實的基礎。(喻松 袁智寶)



