炎熱的夏季，清涼、冰鎮(zhèn)的飲品是人們解暑的首選。其實(shí)喝一些特殊的湯更能起到解暑作用。
　　１．番茄土豆湯：番茄中含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素，土豆中含有大量鉀，夏天出汗多大量鉀離子隨汗液流失，引起人體倦怠無力、頭昏、食欲不振等。
　　２．花樣綠豆湯：綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。可以和薄荷做成綠豆薄荷湯，與南瓜一起做成綠豆南瓜湯，和金銀花一起做成綠豆銀花湯等。
　　３．瓜皮果仁湯：用西瓜皮和花生各１００克，麥芽、米仁各５０克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑的作用。  （恨 水）