福建一賓館向竹山賓館要《食譜》

   “沒想到福建的賓館打電話來要我們的《食譜》。”１０月２日，竹山賓館策劃部經理吳鳳樹告訴記者。
　　原來，１０月２９日，竹山賓館在接待蒞臨我縣參觀調研的全國扶貧開發與構建和諧文明新村研究班時，根據縣接待辦的要求，創意制作的食譜和席卡，因為新穎、別致和實用，倍受來自全國２０多個省市州縣的２００多位領導的青睞，他們就餐后，都嘖嘖稱贊。
　　記者翻看這個小巧精美的《食譜》，封面是縣城全景，封二是縣情簡介，然后才是食譜，極富地方特色，原料全部選用山野菜、干菜，如洋芋粉、竹筍、魔芋、香菇、蒿菜、野油菜等，葷菜用的原料是土雞和臘肉，就連主食，也是葛花包子、烤紅薯、烤土豆。
　　據悉，來自江蘇連云港的一位與會嘉賓說：“竹山接待的做法簡樸實用，既節約，又宣傳了本地產品，我們把這個食譜帶回去，學習借鑒”。（弓  長）