４月１１日，來自江西南昌的彭明師傅正在制作印度飛餅。據(jù)介紹，印度飛餅，又叫印度甩餅、印度拋餅，本來是印度首都新德里孟加拉灣大山脈土著日常的面食，也是享譽印度的一道名小吃，餅分為兩層，外層淺黃松脆，內(nèi)層綿軟白皙，一軟一脆，口感對比強烈。受到了顧客的歡迎。（弓 長　 攝）